朱翊钧抄起筷子,笑呵呵道:
“张爱卿,李先生,不要客气……”
话没说完,李青就已经吃上了,只好道,“张卿也吃,多吃些,这一大桌子可不能浪费了。”
张居正讪然称是,瞧了眼大快朵颐的永青侯,心道——有永青侯在,怎么也浪费不了。
见张居正还是拘束,朱翊钧主动为他夹了一块,笑呵呵道:“都是老相识了,张卿怎的如此见外?”
张居正一边擦汗,一边连声说“这如何使得”,满心沉重地动了筷子……
嗯…,真香!
永青侯显然是老吃家,这边嘴里的骨头刚吐出来,那边夹起的肉就又送进了口中……
小半刻钟都没到,二斤狗肉就没了。
不过,人家永青侯也不是光吃东西不干活,下菜速度也是一绝,且颇为讲究,先下羊肉片,再下鱼片,而后再下菠菜……
碳火烧的极旺,一会儿功夫,菠菜就可以吃了,菠菜刚吃完,鱼片也熟了……
对火候的拿捏,真可谓是妙到毫巅。
一边吃,还一边评价——“这要是搭配我的秘制蘸料,味道还能更上层楼!”
“可这就是先生的秘制蘸料啊。”朱翊钧说。
李青动作停滞了一瞬,夹起一片肉放在他碟子上,道:“给你一块猪头肉补补。”
“太肥了。”
朱翊钧不想吃,也不想浪费,于是道,“张卿,你辛苦,猪头肉给你吃。”
“???”
“张卿不爱吃?”
“爱,爱吃。”张居正夹起送入口中……
【还是说一下吧——有明一朝猪从来都叫猪,猪肉从来都叫猪肉,史料中的大明皇帝食谱有许多猪肉做的菜,比如猪肉炒黄菜、蒸猪蹄肚,朱元璋就很喜欢吃,史料上写的也都是猪肉、猪蹄。】