王经理详细说了一下关于比赛的事儿。
自选菜式对方如果拿咸心鲍参加，优势太大了。
“对了，陈师傅，你是怎么平衡咸货和肉卤的冲突的。”杨一帆忍不住问道。
他是真的想学这道菜。
咸心鲍迥异与正常溏心鲍，风味儿丝毫不输。
“我自己盯了三天卤水，差点给我熬死了，确实有点不容易。”
唔，说了等于没说。
对方讪讪的没继续追问。
都是老师傅，陈芝虎如果说多了人家回去就能研制出来。
“哈哈，一帆，以后有空多来交流几次就行了。”王经理揭过话题，“xo酱也不错，这也是您熬的？”
“嗯，这个酱也是受到利苑xo酱的启发，等会我把方子写给古师傅吧。”说话他感觉自己脸上都烧的慌。
这方子就是和古师傅学的，这会儿心里有些过意不去。
古师傅也觉得这个味道和自家的很像，但香味更凸出一点，特别是微微辣口刺激味蕾刚刚好。
“这......”在场之人一愣，刚见面就送一道秘方？
“再过几年大家就是一家人了，这个秘方算是各位来内地欢度国庆的见面礼吧。”
说的是回归的事儿，众人皆是点头，配坐的一个老头儿此时也忍不住开口：“老黄教出的徒弟真是不错，小陈，回头你来澳门永利就call我，我来招待你。”
说着他拿出一张纸，写下自己的电话递了过来。
“您是......”陈芝虎纳闷的接过纸条。
刚刚王经理介绍就是说了个袁师傅，他也没在意。
“我和你师傅算是老朋友，当年一起在佛山学徒的，不过师傅不是一个人。”他笑着说道，“这次不知道你在这里当总厨，也没什么见面礼，这块表送你吧。”
说着他直接从手腕上摘下。