刚刚做完活儿他也到处转了一圈，看到不少惊艳的菜。
「他们融合一点东南亚和法式的烹饪技法，确实有可取之处。」陈芝虎也点了点头。
刚刚杨一帆不止做了冻鲍鱼，还有利苑的招牌菜：龙腾四海。
虽然还没成品，但其中的姿造和烹饪思路已经有了千禧年之後的架势。
陈芝虎对自己的手艺自信归自信，却也从来没有小看过别家的师傅。
一根烟抽完，亚视采访车也过来了。
「走，今天我得第一个上菜。」踩灭菸头，他直接转身进去。
既然要打响名号，肯定要让电视台采访到才行，第一个出品的肯定会有镜头。
此时才两点半，记者3点开拍，时间上刚刚好。
回去之後先把汤和咸心鲍给蒸了，随後赶紧把飞龙的皮挂脆皮水，然後铺上一层百花馅。
两个小时的吹拂鸡皮已经很乾了，等会煎的时候不会变形，而且也更脆。
再去准备其他需要的东西。
「还有十分钟开始出品，请各位选手做好准备。」
两点五十，记者入场开始寻找机位。
穿着礼服的亚视主持人进场，还是个小明星呢。
一张张金箔被他小心的摊开，黑松露也早就切好了。
「时间到，比赛开始。」
瞬间所有选手都动了，陈芝虎赶紧制作自己的菜肴。
主持人也开始采访简焕章作为商业性比赛，人家大佬花了这麽多钱肯定是要影响力的。
主持人：「简生，听说这次比赛明星海鲜舫花费了上百万，好厉害喔，您认为值得吗？」
「千禧年马上就要到来，我们三地的师傅应该有更多的交流，花再多的钱也是值得的。」简焕章呵呵一笑，心里非常得意。