因为一楼大厅的位置很宽,他把乾货仓库搬了一小半出来了。
「鹏飞,你们弄点报纸把这些咸货最下面给包住,会滴油的。」
「收到!」
虽然目前还没摆菜,但展台的效果已经让他很满意了。
南海国宾的成功也不是偶然的,汪总该花的钱是一分都没省,全往最好的买。
上面46个射灯和四个大灯加上安装都花了两万多。
正好这会儿温澜下来了,他招了招手。
「温经理,水吧你让谁负责?」
靠近上二楼楼梯的位置还有个小的水吧,专门负责果汁类制作。
奶茶、凉茶之类的由後厨制作好之後送过来,再由这边进行分装出品。
「我把婷婷调下来了。」水吧是一个重要的对外窗口,肯定漂亮的服务员来。
後面的阿生眼睛一亮,这个漂亮,嘿,他还得在前面帮几天忙呢。
「嗯,上面的桌台都清空了吧?」
「清空了,你赶紧布置,布置完了还得重新放餐具。
明天是礼拜六,中午定了三十个包厢,晚上全满,可不能出岔子。
汪总打过招呼了,明天有不少香港的同行过来。
「行,我先上去。」他转头又点了几个人,加上刚刚搬货的一起去了三楼。
三楼四楼有35个包厢。
其中7个小包厢和11个中等包厢不用管,剩下十七个都是大包厢,用的是大型的实木圆桌。
圆桌分两层,第一层是摆个人餐具的,第二层才是摆放菜着的地方,可以手动转起来,这桌子汪总买回来4万一张,十七张桌子花了花了七八十万,这还不算最高档的,大酒楼装修真不是开玩笑。
因为桌子太大的原因,中间的空档利用不上,就放了一些瓷瓶插花在上面。