两人来到茶台这边一起吞云吐雾,林主任也终於和他讲了这次中烹协到底要干嘛。
「听褚部长讲,去年一场大火後园山饭店人事变动有点大。」顿了一下他继续说道:「新任总经理这次过来是为了引入原材料的事儿达成合作。」
「不是园山饭店一家,而是整个行业合作,增加双方餐饮行业互联。」
中国陆地广物博,产出丰富,正儿八经中餐饭店都离不开国内。
那边的高端饭店大多也都是八大菜系带出去的师承,其实很早就从国内进口原材料了。
不过原本是以腊货和香料为主,这次会增加冷冻和生鲜,扩大贸易规模。
这种增加外汇的好事儿国内肯定是愿意的,还能增加两岸贸易。
「阿虎,选你作陪也是因为你学的菜系多,对国内特色原材料比较了解,到时候褚部长答不上来的问题就得交给你了。」
「放心,但凡国内外叫得上名字的食材我心里都有数。」他自信的说道。
融汇十六个菜系所长,对具体的原材料怎麽可能不清楚。
正在阅读,沉浸其中无法自拔。
他自认为现在国内没人比他更适合这个位置。
林主任点了点头,眼前这个陈厨确实很厉害,甚至比他见过的一些世界厨王都博学。
深吸一口香菸缓缓吐出,他继续说道:「还有件事就是外资进入。」
「外资预算管理实施办法?」陈芝虎心里一动。
林主任眼睛一愣,「这你也知道?」
特麽的,这不是厨子麽,怎麽张口就把前几天刚出台的文件说出来,反应真快。
「和朋友聊过几次,大家都认为明年外资涌入会格外的多。」陈芝虎淡定说道。
他知道个鸡儿,就是看了小马他们在bbs上面的聊天内容。
「哈哈,我发现你还真是个人才。」此时林主任也开始正色看待眼前的年轻人,手艺再好也就那样,但能从一份文件察觉到经济变化的可就厉害了。
「这次私下谈判还有联合利华、康宝(家乐)、味好美这些国际调味料巨头。」