第213章二店规划

作者:风雪钓鱼人 加入书签推荐本书

具体的工资吴师傅和他们已经谈好了,等会报到会计那边就行。

待几个新来的师傅走了之後,陈芝虎拿出香菸散了一根过去,自己也点上。

深吸一口缓缓吐出,他拿着另一份合同递了过去。

「老吴,你那两个组拆开了啊,等下把你徒弟叫进来重新签承包合同了。」

「我知道。」吴师傅略带激动的接过合同。

这是一份单聘的入职合同,职务是南海国宾环湖路店厨师长,基本工资一万,外加二店净利润0.5%到1.5%的分红。

分红也是按档位走的,净利润越高他的分红越高,最高能拿到1.5%。

如果那边一个月赚三百万,那他这个厨师长能1.5%的净利润,四万五。

不过这点很难,二店主营的湘菜虽然有市场,但整体人均差不少。

而陈芝虎则是拿二店的2%,这也是汪总早就和他商量过的。

吴师傅越看越欢喜,这一份合同代表的是他进入南海国宾的绝对高层。

至於自己承包合同被解除他根本不放在心上,只要混到了那个圈子,以後他接的都只会是大场子。

「新店的厨房和展台图纸我今天会画出来,以後上午你有空去二店那边盯着点。」

「好。」他激动的点了点头,「谢谢陈厨了。」

这一份合同没有陈芝虎帮忙他根本拿不下来,不是汪总舍不得钱,而是他是属於可替代的管理层。

陈芝虎这麽牛逼就是他的不可替代性,明厨明档到融合菜都是他一手做出来的。

「哈哈,你做事认真,这些是你应该得的,回头还是谢谢汪总吧。」轻笑一声,他指着合同说道,「先签了,等会把你徒弟也叫过来重新签承包合同。」

湘菜两个承包组他也懒得拆成单聘了。

承包制其实非常好用,主要是责任明确,方便管理。

「哎!」吴师傅赶紧签下合同,又去把自己两个徒弟叫过来。

师父混得好,徒弟自然水涨船高。

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