第247章吹水

作者:风雪钓鱼人 加入书签推荐本书

总厨好厉害的,一个月工资她得赚好几年呢。

「对了陈厨,那个新来的经理人怎麽样?」她小心翼翼的问答。

那个经理代表着银行和城建,汪总和她打过招呼,以後可能要来个财务人员正规一下帐本。

「我下午才过来也不清楚,你好好做事就行。」他笑着说道,「你只要记得,你是汪总招进来的就行了。」

「嗯嗯!」

聊了几句陈芝虎就出去了,来到厨房,大家已经在搞卫生。

「大猪,帮我拿一斤梅乾菜出来泡水。」

「大春,子弹头、二荆条、青花椒、红花椒各给我称三两出来,洗一遍再放池子里沥水。」

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一番安排下去两个徒弟立刻照办。

随後他又拿着来到前面展台,这边也在搞卫生,八点半下班现在动作得快点了。

「醒目仔,今天毛氏红烧肉卖的怎麽样?」

「卖了十六份。」一锅总共20个大块五花肉,今天剩下了四个。

「客人喜欢吃啊。」他微微点头,这销量很不错了,说明客人还是喜欢这种经典老菜,所以不能轻易砍菜。

……

下班之後陈芝虎先去厨房看了下咸心鲍,今晚熬夜又是因为这个东西。

等哪天阿生能单独卤咸心鲍出来他就解放了。

主要是这道菜算是他的核心菜肴,他不想轻易教给其他人。

尝完之後来到外面,值班师父们还在吹牛逼,讨论着新服务员有多漂亮。

一店不少服务员都调到二店那边充当骨干,两边店又增加了一些新服务员。

别说厨房的师傅了,陈芝虎看着都馋馋的,十七八岁的小姑娘,脸上还有着稚嫩的绒毛,皮肤白嫩的耀眼。

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