何雨梁见目的达成，瞬间变了脸色。
“成交。我保证，从今往后，地窖里的事烂在肚子里。”
兄弟俩达成交易，屋内气氛重回正轨。
何雨柱搓了搓手心，目光落在那本泛黄的线装书上。老何家的命根子，终于见着了真容。
他小心翼翼翻开封皮。
纸页发脆。上面全是何大清用细毛笔小楷写下的字迹。何大清平日里混账，但这手记菜谱的功夫却极其扎实。
翻开第一页。
大字标头：谭家菜。
底下密密麻麻全是配方与火候的批注。
黄焖鱼翅。清汤燕菜。柴把鸭子。红烧鲍鱼。
何雨柱瞪大双眼，呼吸加重。这些全都是四九城里达官贵人吃的大菜！谭家菜做工繁复，调料极其讲究，重在原汁原味，慢火细熬。每一道菜的工序都写得清清楚楚。
继续往后翻。
川菜的干烧岩鲤，鲁菜的油爆双脆，粤菜的太爷鸡。各大菜系中最难做、最见火候的绝活菜，在这本册子里占了足足小半本。
最后几页，记载着十几种配制香料的不传之秘。用来吊汤的料包比例，用来去腥增鲜的独门药材配方。
何雨柱现在已经是大师级厨艺的掌控者。
他一目十行。粗大的手指划过一行行蝇头小楷。眼睛看进去，那些知识直接化作清晰的影像，烙印在脑海深处。吊高汤的火候变化，干制海鲜的泡发技巧，刀工处理的细微角度。
这些知识原本需要厨师学徒熬上十年八年才能摸到门道。已经完全被何雨柱掌握了。
空气陷入安静。只剩下翻书纸页的沙沙声。
何雨柱看完整本菜谱。他闭上眼，双手按在桌面上。那些大菜的制作过程在脑子里演练过无数遍，就跟他在灶台前实打实炒过成百上千次一样清晰明了。
脑海深处，一道清晰的电子音响起。
【全能系统提示：恭喜宿主何雨柱！成功研习绝密级家传菜谱，全系厨艺底蕴大幅度提升！】