丰泽园前厅算账柜台前。
周建国从公文包里掏出一个牛皮纸信封，推到钱经理面前。
“钱经理，这是四九城东城、西城、交道口等几个分局联合出具的公函。这段日子，我们这些炊事员的伙食费和材料损耗，按月跟饭庄结账。”
钱经理拨算盘的手停住。
他拆开信封，抽出里面那张盖满八个大红印章的公函纸。
看清上面的字迹，钱经理两腿直接打起摆子。
他开饭馆大半辈子，迎来送往全是客。可像这种四九城几大公安分局联合把自家后院当做“定点培训基地”的阵仗，他连做梦都不敢想！
钱经理一把将公函锁进铁皮柜，满脸涨红握住周建国的手。
“周所长！您这太见外了！保家卫国的同志来咱们这学手艺，这是我们丰泽园的福分！什么伙食费材料费，全免！我个人掏腰包补贴！只要何师傅愿意教，这饭庄的后院随便他们折腾！”
周建国大笑两声，拍板成交。