“爹,那晚上这菜您看怎么弄?”秦淮茹问。
何大清把大前门和二锅头放在案板上,探头往冰柜里翻找,直接扯出一大块黄牛肉,又拎出半扇排骨。
“淮茹,晚上的饭你就别做了,我全包了!”何大清把肉往菜板上一扔,卷起袖子,“我再切两块肥瘦相间的后座肉。反正也是起锅烧油,我顺道把你们中院正房那桌也做出来,省得你再跟着受累。”
何大清这话说得敞亮,实际上他心里早就痒痒的。昨天夜里把那本何家菜谱背了半宿,手早就痒痒了,借着今晚请客的由头,他必须得亲自上灶,试试那菜谱上的秘方到底有怎么样。
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