听到下厨两个字,秦京茹的眼睛直接亮了。
她虽然年纪小,但也清楚何雨梁的手艺。那可是连她姐夫都佩服得五体投地的厨神。平时在家里,何雨梁十指不沾阳春水,全家人都当心肝宝贝供着他。能吃上他亲手做的饭,一年到头也没几次。
秦京茹咽了一口唾沫,小跑到何雨梁跟前。刚才那点怨气直接抛到了九霄云外。
“真的?”秦京茹拉着何雨梁的衣角晃了晃,“梁子哥,我想吃肉。”
“行,管饱。”何雨梁大手一挥,“走,去储物间拿食材。”
四个丫头簇拥着何雨梁,顺着青砖铺就的甬道,浩浩荡荡地走向东跨院角落的储物间。
推开厚重的木门。
靠墙打着两排顶到房梁的结实木架子。上头摆满了各色新鲜食材。
“京茹,先把那个哈密瓜拿去洗了。”何雨梁指着木架底层的竹筐,又指了指旁边的网兜,“把那几串葡萄也带上。”
秦京茹脆生生地应下,弯腰抱起那个哈密瓜,手腕上挂着装葡萄的网兜,乐颠颠地跑去洗水果去了。
何雨梁转身站在木架子前,开始点将。
“排骨拿两条,做红烧排骨。”何雨梁拿起挂在铁钩上的带肉肋排,递给身后的于海棠,“里脊肉拿一块大的,做糖醋里脊。”
许凤玲赶紧上前一步接过来。
“还有那块上好的牛里脊拿下来,做个葱爆牛肉。那方带皮的五花肉也带上,切块做个秘制红烧肉。”何雨梁视线一扫,又指了指旁边,“再把那只褪好毛的三黄鸡拎着,我一会儿剔点鸡腿肉,炒盘宫保鸡丁。”
这下不仅是于海棠,连许凤玲怀里都抱满了大块的鲜肉,沉甸甸的。
何雨梁继续往下看,从底层的菜筐里挑出几个熟透的红番茄,又拿了两块水豆腐、一条鲜活的草鱼和两条乱蹦的鲫鱼。
一行人拿着满满当当的食材,直奔旁边的小厨房。
何雨梁把各种肉类往大案板上一扔,刚拉过旁边的条凳准备坐下,于海棠和许凤玲就已经兴冲冲地卷起了袖子。
“梁子哥,这些菜交给我们!”
两个水木大学的尖子生放下东西,抢着凑到了水槽边,一副要大干一场的样子。可真动起手来却完全不是那么回事,许凤玲洗青菜用力过猛,把菜叶子揪得稀烂,水花溅了一身,弄湿了粗布褂子的下摆。
好不容易把菜“蹂躏”完,于海棠还觉得不过瘾,转头又兴致勃勃地抓起案板上的菜刀,对着一块生姜比划,架势摆得很足,似乎还想展示一下切菜的功夫。