话音刚落，杨婶便端着一只大竹匾从后厨出来，匾里盛着刚切好的锅盔块，一片片足有巴掌宽，三角形状，边沿焦黄，截面露出软白的瓤。
“来咯来咯！锅盔来咯！”杨婶把竹匾往大圆桌中央一放，招呼众人，“刚出锅的，还烫着呢。趁热吃，外脆里软，配豆腐脑正好！”
“哇呀呀！锅盔乃呐！”小公主乌溜溜的大眼睛亮晶晶的，两只肉乎乎的小手往前一扑，“锅锅！窝要锅盔！”
“慢点慢点，刚出锅烫着呢！哥哥帮你吹凉了再吃。”李凡眼疾手快，一手揽住她的小腰，一手拿了一片锅盔，轻轻吹了吹。
“嗯呐！”小公主乖乖仰着小脸，乌溜溜的大眼睛一眨不眨地盯着李凡手里的那块锅盔，小嘴巴微微张着，口水都快流下来了。
李凡又吹了几下，感觉不烫了才递到她手里，“拿着，慢点吃，别噎着。”
“嗯呐！”小公主两只小手捧住那块锅盔，啊呜一大口咬下去，焦壳在嘴里“咔嚓”一碎，白暄的麦肉软软的，一股子麦面焦香直冲鼻尖。
“嚎七！嚎七！”小公主鼓着腮帮子用力嚼着，大眼睛弯成了月牙，含糊不清地喊，“锅盔甜甜哒！嚎七！”
高阳一看，小身子使劲往前探：“我也要！我也要！”
韦贵妃笑着按住她的小肩膀，替她拿了一片递过去：“慢慢吃，锅盔的壳有点硬，别划着嘴。”
“嗯！”高阳接过锅盔，两只小手捧着，“咔咔嚓嚓”地啃了起来，小嘴塞得鼓鼓的，一边嚼一边含糊地喊：“好脆！好香！比酒店的面包好吃！”
梁馨也拿了一片，撕成小块递给怀里的城阳：“来，慢点吃。”
“嗯！”城阳伸出小手接过来，低头小口小口地啃着，嚼细了才咽下去，仰起小脸对梁馨细声细气地说：“伯娘，这个锅盔外面脆脆的，里面软软的。”
兰陵两只小手捧着锅盔，一口咬下去，腮帮子鼓鼓囊囊的，含糊不清地说：“香香哒……好次！”
小金山、常山、晋安她们也一个个吃得腮帮子一鼓一鼓的，一个个小手捏着锅盔，你一口我一口啃得正欢。
“哎，这个锅盔是真的香！”小赵一手举着锅盔，一手拿手机拍了张照片，“我在网上看到有人说乾县锅盔有名，吃到现烤的，果然不一样！”
“那是，”杨婶又端了一摞小碗放在桌沿，笑道，“咱们乾县的锅盔，用的是本地的冬小麦面，老面发酵，铁鏊子慢火烤出来的，外头焦脆，里头暄软，凉了也不硬。配上那边的豆腐脑，最地道！”
说话间，服务员已经把豆腐脑端了上来。
白嫩嫩的豆花卧在碗里，上面浇了一勺老汤卤子，褐色的汤汁里缀着黑木耳丝、黄花菜段和几点油花，香油味顺着热气直往鼻尖钻。
小赵端了一碗不放辣子的豆腐脑，凑到鼻尖闻了闻：“哇，真香！这就是传说中的咸豆腐脑？”
“尝尝！”杨婶笑着把一碟熟黄豆和一碟香菜往桌上一摆，“配上锅盔吃，那才叫地道。”