他们早就准备好了一个筐子,专门放挖坏、挖断的淮山。
这些淮山卖不了高价,本来就是准备拿回家自己吃的。
吴大壮拿起几根淮山,直接丢进火堆里,再用火灰把它们埋起来,慢慢烤。
随后,他又往肉片上撒了一次盐和辣椒粉,让味道更足。
撒过调料的肉片慢慢变得金黄诱人,吴大壮还不忘时不时翻面,防止烤糊。
直到肉片外焦里嫩,香喷喷的烤串才算做好,吴大壮把烤好的肉串放在摘来的大片叶子上,方便大家拿取。
东子忍不住搓着手,一脸期待地说道。
“闻着这香味,我肚子都饿扁了,就等着吃这一口了!”
吴大壮笑着招呼大家。
“都别愣着了,快来尝尝我做的烤肉,别客气!”
田妮主动把烤好的肉片递到每个人手里,让大家都能第一时间吃到。
吴大牛拿起一串烤串,咬了一大口,瞬间眼睛一亮,连连点头称赞。
“大壮,你这烤串也太好吃了!外焦里嫩,香辣入味,比我吃过的任何东西都香,真是绝了!”
刘水仙也跟着附和,脸上满是满足。
“可不是嘛,这味道真的没话说!难怪田妮总说你手艺好!”
二楞、东子等六个小伙子更是吃得停不下来,手里的烤串一串接一串,嘴里不停夸赞。
“大壮哥,你这手艺也太牛了!比镇上饭馆做的还好吃,以后要是天天能吃到这么好吃的烤串就好了!”
“香辣过瘾,简直是人间美味!我这辈子都没吃过这么好吃的烤肉!”
“大壮哥,以后可得多教教我们,我们也想学着做!”
吴大壮拿起一串烤得最好的,递给身边的田妮,语气温柔。
“媳妇儿,你也尝尝,看看合不合你的口味,不好吃我下次再改进。”