他一边夹起一片肉,下入翻滚的麻辣红汤中。待肉烫熟,捞出放进陆朝辞碗里。
“来尝尝这个。”
浓烈辛香直冲舌尖,呛得陆朝辞轻轻吸了口气,连忙点头:“辛辣浓郁,和清汤是两种完全不一样的滋味。”
萧衡宴笑了笑,又夹起一片鲜肉,放进右侧红彤彤的汤锅涮烫片刻,捞起盛入她碗中。
陆朝辞咬下一口,当即面露惊奇。方才麻辣锅是纯粹厚重的辣,她本以为这口锅中颜色更艳肯定更辣,谁知入口的是浓郁的酸甜清爽。
“太特别了!”她眼睛一亮,“看着红彤彤一片,我还以为会更辣,没想到是酸酸甜甜,带着一丝微辣,口感温润许多。王爷,这口锅底是用什么食材熬出来的?”
萧衡宴望着她一脸满足的模样,眼底盛满温柔,笑道:“是不是从未尝过这般口感?”
“从未有过。”陆朝辞连连点头。
“这里面最关键的食材,是一种海外红果。”
萧衡宴想起在海外游历时,初次见到柿子时,当时他还未想起前世的记忆,只觉得口感新奇,又带着点熟悉,但并未多想。只觉得漪漪、泱泱几个孩子肯定会喜欢这个口味,就寻了种子带回了不系舟。
他笑道:“我早年去海外游历时,偶然发现此果,酸甜多汁,风味独特,便寻了种子带回来,交由天机阁专司农物的门人试种。”
“没想到竟真的种了出来。今日见食材中有,便让人熬了这一锅酸甜红汤锅底。”
说着,他侧身伸手,从摆放的新鲜食材中,捻起一颗饱满圆润,色泽通红的小果子,递到陆朝辞跟前。
“尝尝看,这柿子便是汤底的主料,也可以直接当水果吃。”
陆朝辞拿起柿子,轻轻咬下一口。
果肉清甜多汁,果香浓郁,清爽怡人,与方才锅底的风味完美呼应,口感很好。
她一边吃着小柿子,一边吃着萧衡宴烫好,放进碗中的其他食材,脑中忽然灵光一闪,放下筷子看向萧衡宴,眼中满是跃跃欲试:
“王爷,这三种锅底滋味各有千秋,涮煮吃食简单快捷,实在绝妙。你说,我们开个火锅店如何?”
不等萧衡宴回答,她继续兴奋道,“北境冬日漫长,严寒刺骨,几乎占了整年一半时日,百姓冬日最畏寒冷,若是开一间火锅店,想来定然会客似云来。”
“我想向王爷讨要这汤底、蘸料的方子,到时候店中的盈利分王爷一半,不知王爷愿不愿割爱?”
萧衡宴无奈失笑:“朝朝,你又说胡话了,你我夫妻一体,我的东西便是你的,何须谈什么分成、割爱?”