锅中倒油，放入些肥肉煸炒出油脂，然后放入姜片洋葱小葱炸至金黄后捞出。
再放入些自制的豆瓣辣椒酱，少许糖，之后放入花椒八角小茴香，最后在淋上少许的白酒。
一个简易版的火锅底料就做好了。
秋天丰收季，家里鲜菜不少，但没有牛羊肉，就只能用猪肉来代替。
宋禾把肉切成片，挂浆后腌制几分钟，然后就能开吃了。
“爹，娘，你们尝尝怎么样？”
这还是宋禾第一次尝试做火锅，有些忐忑。
沈绣屏有些惊讶的看着面前的咕咚锅，夹起一块肉放入嘴里，腌制过的肉，肉质爽滑鲜嫩，配上特制的锅底，味道属实不错。
“味道很好。”沈绣屏点头。
另一边，顾德山已经夹起一筷子肉开始吃，“好吃，这味道没得说，比炖肉都好吃。”
顾德山站起来，“来杯酒，吃这玩意儿，配着酒才好。”
“在这里。”宋禾把酒拿出来。
“来来来，都喝。”顾德山给四个人一人倒上一杯。
宋禾喝了一口酒，这是黄酒，度数没那么高，喝着也没那么辣。
宋禾夹了菜吃进嘴里，微微眯起眼睛。
味道虽然没有现代社会的火锅好，但她已经很满足了。
果然，这种下雨天吃火锅的生活才叫生活啊。
顾承礼看向宋禾的侧脸，他眼中温和又带着笑意，他喝一口酒。
这样的生活，属实很好。
…
“什么！你爹娘和小弟晚上要来这边睡！这怎么行，我住哪里？”宋穗不可思议的看着郑枋。