“爸说的可以。”顾铭表示赞同。
“至于盐，用得最多，又没办法稳定提供，那不如把制盐的方法传过去。”
那边的盐分成三种。
一种是最劣质的粗盐，颗粒很大，里面的杂质也很多，吃起来是咸苦咸苦的，吃多了对身体有害，这种大多是普通百姓在用。
第二种要好一些，杂质会少一点，苦味减轻，对身体的危害也会降低，饭店用的就是这种。
第三种就是精盐了，只有皇宫和达官贵人们能买得起。
而且他们的盐都是从海水中得来的。
盐在古代受到政府的严格控制，百姓私自制盐是死罪，同时，因为有些地方远离海边，所以盐的价格很高，普通百姓几乎无法承担。
那边也有盐矿，但是盐矿里的盐是有毒的，要经过一系列的操作后才能变成可食用盐。
而那边的人又没有研究出制盐法。
这样看来，制盐可以说是一种极其造福百姓的事了。
但是这样的话，等可食用盐问世，会以极快的速度在市面上流通。
在辣椒等调味菜种出来之前，顾栖迟的饭店也就没什么特色了，只能靠厨艺和菜谱。
何婉想了想，提出一个大胆的建议。
“不如这样，让暖暖跟皇上谈谈，盐矿的利润可不可以给小迟分一点，他在那边也算有个稳定收入。”
他们三个都知道，创业是极其烧钱的，不管是现代还是古代。
顾栖迟在那边买个酒楼，还是京城这种寸土寸金的地方，只怕把所有积蓄都投进去了。
万一酒楼亏了，他会血本无归。
要是能有个稳定且庞大的收入，比如制盐的一成利润，那么不管他怎么折腾，都有无数想要吃盐的百姓给他兜底。
顾铭思索片刻，觉得她的建议可行。
“那就这样，让暖暖跟皇上谈谈，谈不下来分成，要几座盐矿也可以。”