李泰忍不住又塞嘴里一块杏子干,好酸!
长孙皇后看孩子们一脸羡慕的样子,当下决定,让孩子们每人点一样好吃的,她明命尚食局临时做。
乾隆也馋了。
「朕听闻南洋有一种榴梿,明明是臭的,国人都不敢吃,难道后世的榴梿是香的?」
和珅再旁拱手道:「皇上,不如您下次去江南,派人从南洋取一批榴梿来尝尝?」
「好香啊!」
榴梿香气充满了整个屋子,把陆晨熏的轻飘飘的。
咔!咔!咔!果肉全掏出来,简直开出了宝!
一共五块,都是那么饱满。
「选果肉150克……」陆晨看着自己的手机,估摸着150克大约是三瓣果肉,他先拿出另一个盘子,留出2瓣榴梿肉,用保鲜膜封好,放进冰箱。
接下来就是处理榴梿馅了。
陆晨拿出平板木铲,轻轻一压,榴梿果肉就成了泥,这工作也太容易了!解压!
继续加入芝士碎、糖混合,搅拌均匀。
「嗯,馅料不错!特别粘稠。」陆晨很满意。
这下,就可以包了。
「包馅时分层填充:先铺一层芝士→榴梿泥→再盖一层芝士。」
陆晨照着方法,小心翼翼试起来。
陆晨把醒好的面团掏出来,放在案板上揉成长条,再切出一个个均匀的小团子。
「接下来,擀几个大蒸饺皮!」陆晨挽起袖子。
咔咔咔!十个大蒸饺皮擀好了。
接下来,就是包馅了。