当最后放入的辣椒，都已经被炒得软烂。
从精瘦的肉块中浸出的油脂，裹着辣椒的独特辛辣。
易青锋寻思应该熟了……
捣鼓了这么长时间。
就算真是秤砣，也该能咂摸点味道了……
没有合适的盘子，易青锋索性拿了个盆过来。
凶牙的肉比同体积的猪肉要沉得多。
这一点，在切肉的时候，易青锋就有所感受。
此刻，看着眼前一大盆炒的焦香的猪肉，易青锋也没怎么顾虑。
他夹起一大块便嚼了起来：
属于鲜肉在油脂下微微碳化的薄脆口感下，是已经彻底入味的敦实口感。
要是寻常的猪肉，焯了那么多遍水早该熟透了。
按照本地的俚语，该是“煮老了”……
但凶牙的肉显然是“久经考验”。
在大料反复焯水的作用下，这肉吃起来也没有属于野物的腥躁。
就着米饭，易青锋美美吃了半盆。
这食量已经超过他平日的极限。
当然真要说起来：
以往一个月的运动消耗加在一起，恐怕也比不上这两天的消耗……
而至于已经发好的面团，则被易青锋暂时收进冰箱里。
对于地处南方的石城人来说：