老的叶子剥掉不要,挑选嫩的清洗干净,然后晾晒在院子的竹竿上面。
等晾晒一天,脱了水分,就可以有盐揉搓,次日再接着晾晒。
晾晒两天,差不多就可以装坛腌制。
就在母女俩清洗芥菜的时候,隔壁的王鑫媳妇带着几岁大的闺女走进了院子。
“嫂子,你们这是在清洗芥菜呢?”
唐琳抬头看了眼她们,笑了笑:“对,现在正好长成了,再拖些日子不砍,就该老了。趁着这几天天气好,我就想着砍回来晾晒透了,正好能腌进坛子里存着。”
“嫂子,你真会过日子。”
唐琳笑了笑,没接话。
王鑫媳妇指了指她们剥出来扔在一旁地上的老叶子,“嫂子,这些叶子你们还要吗?”
唐琳微愣,摇头:“不要了。”
“那给我吧,叶子老点我不嫌弃。”
唐琳:“.”什么意思?
“那个.那个,你如果想吃芥菜,拿棵回去就是了,这老叶子怕是纤维太硬了,嚼不烂。”
王鑫一听这话,紧张地摇头:“不不不,我牙口好,嚼得动,况且,你种的菜种得好,即便老叶也比旁人的嫩。”
这是实话。
冷卉都夸她,眼力不错,是个识货的。
唐琳让冷卉帮忙一起把老叶搬回隔壁去,顺带拿了棵嫩的送给她。
冷卉帮忙抱了一大捆去了隔壁,两家相邻,院子户型差不了多少。
但王鑫家的院子太荒凉了,屋子里面也简陋。
除了简单的木架床以及必备的桌子凳子,几乎没别的家具。
上次冲进来,整颗心全记挂在她们母女俩身上,全忘了观察屋子里的摆设。