“让大家担心了，这种事以后不会发生了，若是遇见突发情况，我也会及时通知。”
李香琴安抚一句，看着侄女打开饺子馆的大门，
“明天正式开门，今日辛苦你们把锅碗瓢勺都清洗干净，店面清洁做好，今儿也算一天班。”
“好嘞~，”禾苗眼睛一亮，总算没白来蹲点。
李芳把前后门都打开，窗户推开通风，拎着煤炉子去了后院，用干柴引燃煤球，开火烧水，清洗餐具。
李香琴帮着擦了一张桌子，就被禾苗拿走了手中的抹布，“老板，这些活交给我们做，你只需负责验收就行。”
“哈哈~，过个年，你又开朗不少。我知道你们都是勤快能干的，咱们能遇到一起，都是缘分。”
“那是。”禾苗嘻嘻一笑，开始认真的擦桌椅。
苏桂兰带着周文静一起，清洗碗筷，大家说说笑笑的，气氛轻松愉快。
整个店里，就她一个闲人，没她插手的地方，索性背着手去了后院，检查几个腌酸菜的大缸。
三缸的酸菜，一个冬天，只剩下最后大半缸。
这东西本来就是季节性的，天气回暖，有替代品，卖完刷缸，等秋收的再腌制。
“哟，李婶子，你们来了，这是准备复工了？”
“是啊，明日一早开工。”
开了一年的饺子馆，跟院子里的人抬头不见低头见的，就算叫不上名字，也都面熟。
“隔壁的烩面馆初八就开门营业了，你们家一直没动静，我还以为要等到元宵节了呢。”
“哪能呢，我们啊，就是出去串门子回来晚了。”李香琴调侃一句，从后门绕到到门口，又跟出来遛弯的吴老太遇上了。
“哟，大妹子，你终于来了。”
吴老太眯着眼打量她一遍，咧嘴笑起来，露出缺口的牙花子。
“我儿媳妇一天跑几趟，担心的不得了，生怕你那边出了岔子。她一直念叨，说不想错过你这个好老板呢。”
李香琴心虚清了下嗓子，“有事给耽搁了，好在年假刚结束，晚个一两天也没啥。”