「我爱吃这个?」
林黛玉手中捏着竹筷,微微蹙眉,定睛看向李宸,嘴角紧紧抿着。
『先前不过是为了配合你这厮的口味,不让人看出破绽罢了,你竟还当真事一般来编排我,我怎会偏爱这些油油腻腻的东西?』
林黛玉瞪了李宸一眼,见他连连示意着碗中的吃食,才忍着心中别扭,将那块肘子夹进了口中。
肉一入嘴中,竟是瞬间在舌尖融化,软糯香甜,满口生香,滋味远超她的预想,林黛玉都不觉眼前一亮。
可等回过神来,再看苏姨娘和李宸的眼色,不觉双靥泛红,默默垂下头来。
李宸笑道:「如何,师妹?我是不是没有骗你?」
林黛玉偏着头,不愿开口,心头不觉腹诽道:『这其中定然有什麽差错,我怎麽会觉得这种东西好吃?原先只会觉得它太腻,难以下口的。』
『可方才那一口,甜甜糯糯的,滋味的确不大一样。』
苏姨娘旁观着两人闹别扭的样子,实在忍俊不禁。
便在其中打着圆场,接着李宸的话说道:「李公子,为何你对这道菜这麽有自信?莫非其中还有什麽讲究不成?」
李宸拱手道:「回姨娘,这道冰糖肘子所用的糖,并非寻常坊间采买的饴糖,而是丰字号糖坊新近出的霜糖,成色比坊间的饴糖好出数倍,便是京中贵人们用的雪花糖,也未必及得上。」「以此糖来炒糖色,提色增香,自然别有一番风味了。」
苏姨娘听了,也饶有兴致地夹起一块送入口中,细细品了品,随即连连颔首,赞道:「果然不错,入口绵甜,比寻常肘子多了几分清雅之气,怨不得连姑娘都爱吃呢。」
林黛玉小声嘟囔,「才没有。」
苏姨娘含笑道:「这糖可还有,我让人多买些备下来。」
「不必麻烦,我已经差人从糖房取了许多,足够府上这一冬日所用。」
听李宸说糖坊的事,林黛玉插嘴问道:「如今丰字号的生意如何?可受了什麽影响?」
李宸笑着道:「师妹放心,一切无碍,还稳中向好,再过几日,便是扭转大势之机。」
林黛玉闻言,不觉微怔。
「当真?」
李宸颔首道:「那是自然,偷偷告诉你,昨晚我请教了师傅。」