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薛宝钗则是又垂下眼帘来,总觉得今日来林府的情景,和她所想是大相迳庭。
本准备好了说辞,是来安慰林妹妹的,却不想这会儿竟是半点也用不上了,反而自己成为了被开导的那个。深叹口气,刚要再开口询问。
门外,紫鹃已经携着几个丫鬟,端了吃食上来。
一口小锅置在方桌正中,底下还燃着小炭炉,汤汁翻滚着,热气蒸腾,香味弥漫。
薛宝钗凑近一闻,辛香鲜辣,头一次闻到尚有些呛人,但却勾得她食指大动。
丫鬟们利落地在四周摆好了碗筷杯盏,又将一盘盘切得极薄的肉片和辅菜,围着铜锅摆了一圈。
「好了,宝姐姐,不说那麽多,先用膳吧。」
「这些时日压在你身上的事不少,有些琐事顾虑不周也是人之常情,一会儿留下好生歇息一晚。」
薛宝钗随着李宸,一并往桌案坐下,又不禁问道:「这是何物?」
李宸夹起一片肉,与薛宝钗演示道:「这是我近来在房中琢磨出的新吃食,名曰火锅。」
「只消将生肉片与菜蔬放进这汤底里一涮,没多会儿便熟了,再蘸上这调好的酱料,趁热吃,那滋味,尝过的人就没人不说好呢。
薛宝钗点了点头,学着李宸的样子,有模有样的吃了起来。
李宸又与她夹菜,「你尝尝我这个,放了香油和韭花。」汤汁裹着肉片和上香油的香气,满满的一大口,实在让李宸满足。
冬日里正是吃火锅的好时节,而且夜晚能享用这等美食,正是他该享的福,不枉费憋在房里的这几日功夫。
薛宝钗吃得十分尽兴,额头微微见汗,略一揩拭,笑着道:「林妹妹蕙质兰心,竟然连这般新奇的玩意也能想到,这个时节若是拿出去放到酒楼里当做招牌,定能大卖。」
李宸嘴角一挑,「是吗?若宝姐姐有想拿此物做生意的念头,那妹妹便把配方和做法从头到尾写下来,交给姐姐去操持便是。」
「方才我恰好在看这城中街道图,靠近西城一片,尽是达官显贵的府邸。若是把酒楼开在这里,需得清雅又体面,适合摆宴待客。」
「而东便门那边,商贾云集,人流量极大,也很不错。」
薛宝钗连连点头,「林妹妹说的在理,待明日我便着手筹备此事。」
而後心中还念道:『丰字号对於京中的消息不算十分灵通,若是以这两个酒楼,一内一外,一个留心城内,一个注意城外,应当能帮上李公子更多。』