只是简单的调试以及熟悉设备,叶澜就开始处理案板上预先准备的食材。
此刻讲解的烹饪手法正是现阶段流行的“回温法”,通过稳定控制且有规律的控制火候,进而将素材内的营养充分释放,而沈教授对这个方法还进行了些许细节上的改良,叶澜当时出于好奇还亲自尝试了效果,众多精灵中风妖精就最喜欢这个风味,说是做出来的精灵料理吃上去像跳跳糖,香味会在咀嚼中爆出来。
(前几天母亲节带妈妈旅游去啦,同时祝所有书友的母亲身体健康,能笑口常开。)
(今天三更奉上,冲冲冲~)
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