「剩下的废料，又可以作为果园和蔬菜农场的有机肥料，我们在跟一些洛杉矶的高档餐厅合作，常年为他们提供有机水果和蔬菜。」
「实际上，最近我们还在尝试种植一些可食用的鲜花，它们的管理比较麻烦，但是售价特别高，在富人区的餐厅里，一份鲜花沙拉可以卖到好几十美元————」
莉莉安似乎真的吃过，再次说道：「用来当做点缀很漂亮，一整份的鲜花沙拉，味道实在太奇怪了，还缺少饱腹感。不过洛杉矶的许多女人，一向对自己特别狠，食用花」也许真的很有市场。
老管家埃克托接着说道：「没错，自前生产出来的可食用花卉真的不够卖，圣巴巴拉县的两家餐厅也在跟我们合作。」
「要不是特拉沃尔塔先生决定卖掉这里，我会建议他继续开垦一片山坡出来，专门种植三色堇、万寿菊、金鱼草等等。」
「你们看前面的那一栋老屋子，原来的主人是一位从东部过来的铁路商人，他在这里养马、种柠檬，总共生活了30年。後来把土地传给儿子，儿子又传给孙子，从1975年开始对外挂牌，最终被特拉沃尔塔先生以350万美元买下————」
说完。
由於当时的入手价太低，这位老管家觉得自己多嘴了，又赶紧找补一句：「这些年来，特拉沃尔塔先生陆陆续续往这里，投入了超过3000万美元用於开发建设」」
。
「另外还有整座牧场本身的收益，也都投入了进去，光是那一条私人跑道和飞机库就价值不少钱。」
「其实有人想要租这里的飞机库，也可以带来不少收益，但是特拉沃尔塔先生为了自己的生活品质和周围的居民考虑，并没有选择对外出租，这里总共可以停放5架猎鹰900lx，或者是庞巴迪挑战者cl—601————」
阿芸看着山谷里的果园，突然说道：「相比起牧场，这里其实更像农场吧。」
「我看这里的山顶有水库，资料上写着还有13口水井，土地也比较肥沃，足以满足灌溉的需求了。」
「农场的价格远远比牧场要贵，用那麽高的价格买一座3600英亩的牧场，和一座3600
英亩的农场，给人的感觉很不一样————」
苏杰瑞对此深以为然地点了点头，却只故意挑刺，方便讨价还价，说了句：「虽然可以算农场，但主要都是一些坡地，除非土壤和环境适合用来种植茶叶、咖啡这些，不然很难跟平地一样充分利用起来。」
老管家埃克托想了想，继续说道：「附近没人种植茶叶，但有农场种植咖啡豆和葡萄，德拉贡内特酒庄、芭比酒庄、拜伦酒庄这些在当地都挺有名的。」
莉莉安也问道：「这座牧场的名字很奇怪，它是什麽意思？」
老管家埃克托放慢了车速：「这片土地以前归丘马什」原住民所有，当时就叫做塔希瓜斯」，意思是海龟上岸的地方」。西班牙人来了之後，称呼这里为塔吉瓜斯」，然後就起了这个名字。」
他话音刚落，又伸手指着大海的方向，说：「每年灰鲸迁徙的时候，站在高处就能看到灰鲸群，附近像这麽大的农场特别少见。
「」