谢尔顿继续回答：“因为二十世纪中期，德州是美国赌博文化向外扩散的重要节点。”
“赌徒、军人、石油工人，带著这个玩法四处流动。”
“后来，拉斯维加斯把它標准化了。
如果没有赌场、规则统一、电视转播，德州扑克至今仍然只是某个地区流行的家庭牌局”。”
佩妮说道：“所以总结一下一德州扑克不是德州人发明的，只是德州让它出名的？”
谢尔顿点头：“这是一个勉强合格的总结。”
几人准备正式开始。
“在开始之前，我需要確认一件事。”
谢尔顿举手，“这是一场纯粹的娱乐活动，还是一项包含金钱交换、风险承担与心理博弈的概率实验？”
“谢尔顿，”莱纳德·霍夫斯塔特嘆了口气，“我们只是打牌。”
“是的。”霍华德补充道：“只是打牌。
如果贏钱了，我们可以给荷官打赏。
然后荷官小小地——露一下胸作为回报。
最后的贏家，贏得—跟荷官的交配权。”
佩妮面无表情看著霍华德：“太噁心了，霍华德。”
霍华德停顿了一秒：“是有点可爱的噁心，还是纯粹的噁心？”
佩妮盯著他，不再说话。
伊森及时介入，说道：“我们玩的很小。
所以，忽略金钱交换和风险承担，就当锻炼我们的德州牌技和心里博弈，顺便跟大家喝喝酒，聊聊天。”
“那就更危险了。”谢尔顿严肃地说。
“我洗牌咯。”佩妮不等谢尔顿发言，开始动作。