苏芩记下了一点，康师傅方便面促销搞得厉害，这也意味着益丰大师傅方便面在这方面滞後或者疏忽了，要注意。
从老板的口吻语气里来看，康师傅追赶厉害，但是至少到目前尚未影响到双方的地位，但已经有这种可能性了。
「哦，师傅，除了红烧牛肉面，我们其他方便面味道不行吗？」张建川笑着接上话。
「鲜虾鱼板面也不错，辣味道的我们这边不太喜欢，香菇炖鸡面油气有点儿重，葱香排骨面也还行，但始终不及红烧牛肉面最经典，————」
老板评价了一番，「不过现在这些人口味越来越刁了，不好伺候，原来没有这些的时候，他们还不是啥吃到都觉得香，反正新品出来都能热一阵，但是又慢慢回归原来的口味，————」
张建川叹了一口气，这说明益丰还在吃老本。
一个红烧牛肉面五年了，还是没有任何其他口味能赶上或者取代，甚至差距都还不是一星半点儿，当然好的消息就是顶新康师傅那边一样如此。
这个问题恐怕回去之後要好好研究一下。
产研中心那边还握着好几个新品，但是给张建川的感觉，好像他们自己都没有太大信心能媲美红烧牛肉面。
这就是最大的问题—研发流於平庸，缺乏创造性颠覆性的新意。
「那老板，矿泉水和纯净水卖得怎麽样？」张建川注意到往里边堆砌得如同小山一样的矿泉水和纯净水，益丰的，怡宝的，两家占了绝大部分。
「还行，现在已经开始走量了。」老板点点头：「天气一热，矿泉水和纯净水就销量暴增，对公消费也大，————」
「那纯净水和矿泉水，哪类更受欢迎？」张建川笑着继续问道：「不用忌讳啥，好就好，不行就不行，没准儿我们公司马上也要卖纯净水了，————」
老板笑了起来，「肯定是你们的矿泉水卖得更好，纯净水去年才开始进来，不过他们价格便宜，而且奖励条件也更好，这钱挣得多，大家肯定积极性更好嘛，哈哈哈哈————」
这老板也挺会说话，而且敢说，大概也是知道他自己的身份不足以让谁还会对他有什麽。
苏芩记下第三点，纯净水市场不小，一样有很大的消费群体，怡宝的销售能力还是很强。
张建川又问了问纯净水销售方向和消费群体。
老板说得不太清楚，但总体来说消费群体比较复杂，没有太多特定指向。
哪怕是公费消费群体，很多一样也会采购纯净水。
这说明矿泉水与纯净水之间的健康优势还没有彻底体现出来，这也意味着未来在这方面的宣传上还要加强。
绕了一大圈，话题终於回到了冰红茶上。