随后，蓝海七号船挺稳后，船上的船员立马行动起来，打开冷冻舱，从里面抬出来了一筐筐的鱼获。
江勤民领着船员把鱼获抬到了灶台边上。
“林斌，新的一批鱼获到了。”
“这次主要是金鲳鱼。”
“货单在这，你看看要是没问题，就签字吧。”
林斌接过货单，直接转手递给了张建春。
“张总，你核实一下。”
“师傅，你们可以准备做鱼了！”
掌勺的厨师答应了一声，一挥手示意伙计开始处理鱼肉。
伙计们的工具早就准备起了，几名伙计按照人数分成了三组，两组负责处理鱼获，另一组则负责搬运。
三组人迅速忙碌起来，处理鱼的伙计，拿起一条蒙着层冰霜黄鲳鱼，鱼刀在手上翻飞起来。
两分钟的功夫，一条处理好的黄鲳鱼被扔进了水盆里。
与此同时，其余几人手上的速度丝毫不逊，一条条处理好的黄鲳鱼被扔进水盆里，原本一盆清澈的淡水，逐渐充满了鱼的血沫。
林斌伸手捡起扔在一旁的鱼鳃，在水里涮了涮之后，站上了凳子，给众人展示了一下。
“各位，大家都是海边长大的，应该都知道，鉴别鱼是否鲜活，从鱼鳃的颜色上，就能判断出来。”
“这个鱼鳃是随手捡的，要是赤潮毒鱼的鱼鳃。”
“会充血发粘，甚至呈现出褐色和淡紫色。”
“泡在水里，用不了一分钟，水就会变得粘稠。”
“可这个鱼鳃，颜色鲜红，鳃丝分明，说明我们白沙坡村的鱼获，没有任何问题。”
“谁要是不信，可以亲自过来看一看！”
众人的目光聚集在林斌手里的鱼鳃上，真如林斌所说，鱼鳃红润，鳃丝分明。