砂锅端上桌。
盖子刚一揭开，热气往上一冲，鲜香味立马散开。
不是那种腻人的肉香，而是干净、清亮，闻着就让人想喝一口。
唐经理先舀了一小碗，他吹了两下，低头抿了一口。
下一秒，他眼睛明显瞪大了些。
像是担心有人和他抢似的，又连着喝了两口。
碗放下时，额头上都冒出了一层细汗。
“老刘……”唐经理咂了咂嘴，半天才憋出一句，“这汤不一样。”
刘红兵也给自己盛了一碗。
他只喝了一口，手就停在半空。
外行喝热闹，内行喝门道。
这汤的变化，他比唐经理感受得更清楚。
汤色更清，腥膻味压得干净。
鲜味提得正，后口还有一点淡淡的回甘。
这不是调料堆出来的味儿。
是底子好！
刘红兵放下碗，眼神都认真了。
“这水，吊汤确实厉害。”
“要是换上特供的好鸡、好火腿，再配点干货，能把汤往上再拔一截。”
唐经理一听，心里立马有数了。
丰泽园不缺厨子，也不缺食材。