榨出来的脂油一定十里飘香，还有剩下来的猪油渣也是人间美味。
晚上吃爆炒狸杂的时候加点进入，味道绝对棒。
但他白天要干的活儿也是真的多。
夏羽依次处理完了四只河狸，已经过了午饭的点了。
顾不上吃饭的他收拾收拾就回到了永久庇护所，将两口锅一起拿出来。
两夸脱的小锅可榨不了十磅的油，夏羽得双管齐下才行，
屋里屋外都生上火，他将从肉上割下来的十八九磅油脂全部切成小块。
“伙计们，橄榄油是很健康，但动物油脂也很美味。”
夏羽对着镜头继续说道。
他家只吃猪油和自家田里油菜榨的菜籽油。
就是后来开了饭店，也不用桶装的成品油，味道好的都是回头客。
但回头客出不了门就没有办法了。
“你们可以像我一样用水炼法把它们从脂肪里提炼出来。”
夏羽一边操作，一边介绍道。
他将这些脂肪块铺满了锅底，而后倒入一碗水。
这是利用水的温度将狸油平和的提取出来，味道不如直接榨的香，但榨油的时候香不如吃的时候香。
水炼法炼出来的油更白，也不会因为火候过头焦糊发苦。
夏羽很快就用石锅炼出了第一锅河狸油脂。
他立刻用木勺把它们盛入自己半个月前就做好的桦树皮油罐。
而后再将还剩不少残油的脂肪块，转移到不锈钢煮锅中二次提炼。
夏大厨两口锅一起操作，效率直接拉满了。