云川被她煞有介事的模样给逗笑了。
“福尔摩斯观察案发现场都没你认真。”
“别开玩笑,快和我一起挑。”何初晴满脸不服输,招招手,把云川拉过来一起挑榴莲。
精品大果出两房小肉的惨剧历历在目。
她要报仇,把面子找回来!
哪有小孩天天输?
“这个你觉得怎么样?”
“一般。”
云川揪着榴莲把打量了几眼,立马否掉。
他家以前就是开水果店的,经常帮客人开榴莲。
榴莲这玩意儿,他熟得很。
“这个看着饱满,但刺又粗又宽,多半皮厚。”云川把榴莲放回去,仔细挑选起来,“刺小密集的,相对来说皮会薄一点。
圆润的球形出肉率高,但可能生熟不均匀,椭圆养分更足够,口感更香甜软糯。
追求出肉率买圆的,追求口感买椭圆的。
再看榴莲屁股,平的或者凹进去的,容易夹生死包,要选屁股凸起尖尖的。
表皮纹路带棕色,刺尖呈现红棕色,说明挂果时间比较长,有熟过头的风险。”
何初晴频频点点,把这些干活知识点牢牢记在心底。
“快帮我挑一个。”
“没问题,那就…这个吧。”
云川在货架旁转了一圈,选了个椭圆果形榴莲。
“会不会小了点,感觉不是很饱满的样子。”何初晴有点不放心。