白鹭行的伙计姓梁，排行第五，旁人都叫他梁五。
昨晚只留了货路单。第二日一早，梁五又来了一趟，进门便把单子摊开。三条船不是同一日走，头一条明日从南埠开，十八名船工。余下两条要等上游的货下来，哪天到青河县，眼下说不准。
桃枝听见三条船，已经去拿空纸。陆穗和却把货路单推回去，问饭是在岸上吃，还是带到船上。
“都要。”梁五说，“开船前吃一顿热的，夜里再垫一口。你们西堤那顿饭做得利索，我们东家才让我来问。”
“夜里怎么热？”
“船上有小炉。”
“装的什么货？”
梁五看她一眼：“吃饭还要问货？”
“装棉布和装酒坛，船上能不能点火，不一样。”
梁五把话收回去。他说第一条船装布、两箱瓷碗和福昌酒坊的空坛。货舱怕火，开船以后不许生炉。所谓夜里一口，也得是凉的。
陆穗和没有马上报价。热饭可以做豆腐饭，凉食却不能把中午剩下的一碗原样扣到晚上。豆腐泡在肉汁里大半日，天冷尚能入口，等日头暖起来便未必了。
她问能不能先看船。
梁五像是第一次遇见接饭还要上船看的。他朝门外的招牌瞧了一眼：“我们问过两家饭铺，人家只问多少份。”
“那你为何没在那两家定？”
“一家价高，一家说夜里给冷馒头。”
“我也可能只给冷饼。”
梁五被堵了一下，最后约他们午市后去南埠。
人一走，桃枝把拿出来的纸又塞回旧锅。她觉得三条船听着比西堤五十二份还多，不该只看一条。
周衡却仍盯着桌上留下的货路单。纸角印着一只完整白鹭，同福昌后门那辆坛车上的残漆很像。
“许麦娘父亲见过的船，船尾也画着半只白鹭。”他说。
“我记得。”