他俩就开始劲儿劲儿的幻想未来，仿佛美好生活指日可待。
我忍不住给他们算了一笔账。
我告诉小延边：假设你把卖冷面当成翻身的机会，那么你有两条截然不同的发展路线。
一，念完初中就辍学，借2000块钱到学校对面开个小店。
根据校门口馄饨铺子的销量来判断，最理想的情况下，每天你可以卖出去100碗，去掉所有成本之后净赚20块，一个月600，一年7000。
然后有些人不会给钱，扣500；
有些钱你必须得交，再扣500；
房东想涨租金你得忍，又扣500；
吃穿住行一年1500，算你每年能攒下来4000块钱。
忍气吞声撑到十年后，存款4万块，终于可以盘下来一家正经馆子，雇几个厨师和服务员，做大做强了。
但是，当了老板之后，你仍然要亲手做冷面。
那可是你们家的祖传秘方，酱料啊配汤啊食材啊，都得亲自经手才安心。
然后渐渐的，你发现你的大馆子开了个寂寞，本质上你仍然是一个小手工摊贩，还是在凭借祖传秘方赚那点辛苦钱，什么都没有改变。
如果厨师的手艺不好，他可能还要拖你后腿。
你开始问自己：我到底还需要干多久，才能从这种疲惫麻木的生活中解脱出来？
二，你从现在开始好好读书，考一所重点大学，念个食品专业。
在学校里你拼命学习，一心一意钻研祖传配方。
毕业之前，你终于破解了全部秘密，在保持口感不变的前提下形成了工业化生产的能力，恰好此时的暴富学成工商管理，你俩一拍即合，从他家里拿了点钱，搞了一家小小的食品厂。
就生产速食冷面。
那玩意和方便面一样，里面有定量的冷面，有一个配料包，还有一个真空干鲜配菜包。
暴富专门申请了品牌和商标，叫做‘小延边祖传极鲜大冷面’，然后带到广东的展会上参展。