第22章 糕粑稀饭

作者:阿曼曼 加入书签推荐本书

果脯、花生碎、白糖、芝麻均匀撒在碗面上,除了白糖还有一层深棕色的糖液,细看却不像是红糖。

粘稠的糖液上还有几片花瓣一样的东西,只是被腌制过,看不真切。

端上前,鼻尖一嗅,果然好浓郁的一股花香,竟真是用鲜花熬制的糖液。

再看碗中的底汤,半透明状,应该是提前调制好的荸荠粉,甜汤中央,还有一小块圆形的雪白色的糕状物,却看不出是什么做的。

他用勺子挑了一角,放在舌中轻抿,一口清甜的米香蔓延至味蕾。

细细咀嚼,像是将糯米磨成粉状再蒸制而成的,可似乎又不对,若只是糯米的话,岂不是早已凝固成了一整坨了。

可这米糕分明是很松散的颗粒状,应是普通大米和糯米磨碎了混合在一起蒸制的,才会有如此糯而不粘牙的口感。

等到他在脑中猜完了甜汤的配料时,长顺已经把甜汤喝了个干净,还顺便打了个饱嗝。

肚子饱了,一张馋嘴却还未饱,眼睛滴溜溜地朝着魏无风碗里瞟来,双手抬起,似想伸过去一般,“实在是太太太好吃了,公子,我看您半天不动勺子,是不是吃不惯啊,要不我帮您吃?嘿嘿。”

魏无风默默地把碗朝着自己面前挪了挪,无声地告诉对方,没门。

转瞬就用勺子把作料和荸荠粉慢慢搅匀,藕色的汤汁跟鲜花糖液混合之下,渐渐变成了浅浅的焦糖色。

一阵芳香味溢出,一口下去便是清甜可口,那甜度也是不多一分不少一分,刚刚好。

米糕被搅散之后,变成了米粥一样的颗粒,却不似粥一般稀烂,而是软糯弹牙。

多吃几口,其中的鲜花糖液味道也逐渐清晰,原来是玫瑰花制成的。

他曾在宫中吃过一道稀有的甜品,玫瑰糖霜,跟这个味道大致相似。

只不过,孙芸娘这种熬制的糖液做法,南楚倒是很罕见,比起糖霜来说,糖液的甜味也更加浓郁且不腻口,

一碗甜汤品尝完毕,齿颊留香,原本因食欲不振苦涩不堪的口腔瞬间就得到了抚慰,脾胃得到了满足,煞白透青的脸也是肉眼可见地恢复了些许血色。

果然,回青岩镇,是正确的选择。

许是吃得太过满足,从茶楼出来时,魏无风竟亲自去了对面道了一句谢。

生生把孙芸娘和长顺弄得一副见了鬼的样子。

如此惜字如金的公子,主动上前道谢,着实让人有些不自在,难道她二人有受虐倾向。

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