两名官兵将粥厂的粥锅抬来。
这粥锅初看官兵抬起甚沉的样子，但待放在面前时，林延潮看了一眼，大缸里却是清汤寡水，粥米不知何处。
一旁衙役拿起勺子往粥锅里一搅，竟没搅出什么东西来。
苏严起身，亲自取过勺子，在粥锅沉底中才捞出满满一勺‘实物’来。但见勺子里除了砂土，树皮草根上，而黄米不到半勺。
“粥厂司吏何在？”
七名鼻青脸肿的官吏，一排跪在苏严面前。
这七人中，六人都是穿着皂色吏巾，白圆领衫，唯独一人穿带帽翅的吏巾，身着青衫。
穿着白衫的都是白役，放在今天来说就是屡屡替人背锅的‘临时工’。
身穿青衫的则是经制吏，也就是有‘编制’的。
“你是哪个衙门的小史？”苏严问道。
那青衫吏员叩了头道：“回禀府台老爷的话，小人孙有忠在商丘县户房任小吏，至今十七年。”
“十七年，也是衙门里老人，当知贪污朝廷赈灾粮何等下场，竟敢知法犯法？”
青衫吏员额上冒汗道：“府台老爷，小人冤枉。小人虽只是一名小吏，但也是苍王信徒，萧王子孙，知道什么是良心。”
“这往赈灾粮里掺沙掺土，乃是朝廷习规。若真是干干净净的白米，如何入饥民之口。小人实没有贪污啊，请府台大人明察。”
这吏员言下之意，赈灾粮若都是白米，那官员每经手一道，就被截留一道，到灾民手中能剩下几成？
就算这二三成，到了粥厂。但粥厂免费施粥，人人都想来吃。
可是赈灾粮有限，官员又如何分辩哪个是饥民，哪个又不是饥民？一视同仁，那么点赈灾粮马上见底。所以有的地方官员想到办法，往赈灾粮里掺沙。真正的饥民哪里管你粥里有沙无沙，有饭吃不饿死就好，如此可以筛除掉不是饥民，来混吃混喝之人。
话是这么说，可规矩到了最后，都成了底层官吏名正言顺贪污赈灾粮的说辞。
苏严点头道：“看来你还实心用事。”
青衫吏员叩头道：“为朝廷办事，小人不敢马虎。”
苏严却道：“给本府拿一把筷子来！”