“一眼看去就如一片清澈见底湖水中的一片洁白的云霞,也就是雪霞羹的出处。”
许舟看了一眼,直接端着汤碗咕噜咕噜一口喝完,嚼了嚼,心想:“这不就鸡豆花吗?”
不过就是摆了个盘,里边的鸡肉更少了一些,还加了一些别的东西,但是总的做法还是类似于鸡豆花的做法。
就这一口,两千八百八十八?
味道倒是确实还不错。
摆盘也很好看。
有点御膳那味了。
虽然心底腹诽,但是没说出口。
接下来的几道菜,许舟都看到了熟悉的感觉,副主厨在夸夸而谈。
“这是百禽千丝镶玉盏,采用的是鸡蛋以及十余种肉类,混合成各色的丝线,融成一道山水画…”
“百禽千丝落玉盘,绿水金山镶玉盏,我们这道菜的寓意也是非常好的,金山金山,吃了就能把金山搬回家…”
“这不就鸡蛋丝吗?吃起来大部分都鸡蛋丝的味啊。”许舟心想。
“这道玉壶冰心印明月,这道菜能够在茶壶中绽放出花朵,就像一片冰心在玉壶,也是我们这的招牌菜…”
“这里边这不就是用豆腐切成一朵花吗?这菜你们敢卖八千八?成本不就几块钱吗?”许舟心底咂舌。
他瞅了几眼,很漂亮的玉壶里是一朵切得非常好的绽放的菊花。
随着汤汁的滚烫,里边的豆腐菊花在滚动中盛开。
倒的确是很漂亮。
每一道菜都很漂亮。
吃起来也还不错,就是太少了点,两千八的汤两口就没了。
主打的口味是清淡鲜美,而且又精致。
这一点来看,这家店倒是的确还不错。