“你们记录一下那些食材,拍个照。”
张雅在看到许舟刀工的时候,犹豫了片刻,可想到自己的课题,还是低声吩咐。
“注意拍黑松露,还有等会的勃艮第红酒炖牛肉里的牛肉和红酒。”
“到时候在论文里要加几句,你们应该会吧?就说珍贵食材的造价昂贵并不在于味道,而在于资本的虚荣。”
张雅自己也是十分认可这个想法的。
“组长,那我们的拼团呢?花了钱的!”组员被香迷糊了,小声问。
“钱重要还是课题重要,我们这次的课题可是《厨艺的精髓非珍贵食材堆砌而是简餐中见真章》!”
“……”
“这个课题只要写出来,那是肯定能赢她们组,可是能获得一项大荣誉!”
“拍认真点,这里可是要当成反面教材的。”
虽然自己把这家店当成反面教材。
可到时候这家两点五分的店能跟着她们上淞南市美食协会分会电子刊呢!
这不也是一波名气和广告吗?
店主还得好好谢谢她呢!
张雅在旁边偷偷拍照记录。
而一心只想着课题的念头,在霸道的肉香味传出来时候才终于打断了。
…
切菜的时候,大家的感受还不真切。
可当许舟点火热油,下锅煎培根的时候,散发出来的浓郁肉香瞬间打断了所有人的思绪。
顶级食材的统治力在火焰中爆发。
黄油把奥索尔厚切培根煎得焦香之后,食材本身带着的野蘑菇和果木香在热油中激发出来。