“味道不一样!”
第二口吃下去的时候,吃到的竟然是卷心菜和西葫芦的味道。
卷心菜的味道非常清甜,和西葫芦搭配在一起,少了几分脆嫩,多了几分清甜。
那清甜的口感是糖所展现不出来的,那是食材碰撞的甜味。
是独一无二的。
蔬菜本身没有任何调味料,调味料都在素高汤里。
可是一口下去却能感觉到那微妙的不同以及品质极好的蔬菜本身顶级风味。
那是一种从身到心的清爽又充满着灵气的舒适感。
吞下去的时候。
只觉得整个身体都跟着清爽了。
…
第三口。
第四口。
每一口都不一样。
有甜度高的胡萝卜搭配卷心菜后的那被蔬菜本身的甜味包裹的感受。
也有甜度低的花椰菜和秋葵,搭配着素高汤化开在嘴里时,咸香鲜嫩,那种鲜味直击灵魂。
越是吃。
徐凯就越是心惊。
“这个菜如果是素食主义者吃,应该能吃出这道菜更多的味道。”
他是个肉食主义者,爱吃的也是热汤。
可是在吃到这道菜的时候,仍然可以尝到许舟对于蔬菜冻的设计。