“是哦。”
许舟一听也就懂了：“弥补短板。”
“对，你说得没错。”
白头发香料厨师想到小红毛的叮嘱，有些迟疑的看过来：“那你说，猪肉呢？”
“？”
许舟一脸茫然。
猪肉？
你就讲了一种肉就打算剩下的靠我自己思考了？
你哪里学的这招？
肯定是小红毛讲的！
心底虽然无奈，但是听到白头发厨师这么问了，还是认真思考了一下。
然后许舟才迟疑的回答：“猪肉主要是油腻，五花肉很容易感觉到油腻，而且……猪瘦肉的部分肉味比较淡。”
白头发香料厨师心底有些震惊，忍住直接公布答案的心，追问了一句：“那你觉得应该配什么料？”
“辛辣的吧，能解腻提味，还有果香类型的，能够解腻比较清爽，还有就是增加猪肉醇厚感的香料。”
一说到醇厚的类型，许舟几乎脱口而出：“八角桂皮，肉桂丁香，这我熟啊！”
“这些都是能中和猪肉的膻味，而且增加厚重感的。”
白头发香料厨师点头，眼神里浮现了几丝赞叹：“你说得没错。”
果然跟他们说的一样。
许舟十分擅长思考！
…
这教都给白头发香料厨师教出成就感了。