下一个。
阿尔迪尼两兄弟里的弟弟上场了。
他从原本的小胖子忽然变瘦了!端上来一盘意大利咖喱披萨饺子。
评委对这道菜也非常好奇,眼神都直勾勾盯着这道菜。
“一般是用莫扎瑞拉起司等食材来做这道菜吧?”
而大家在把这个饺子掰开的时候,发现里边竟然包着咖喱。
这是一道意式咖喱面包!
而当评委在咬到第一口的时候,瞬间就被红色的番茄给击中了。
评委们全都惊叹。
“这是咖喱?”
大家一边吃一边眼睛放光:“从多汁的番茄口感中,满满的溢出来咖喱的味道!”
而这个时候阿尔迪尼兄弟里的弟弟才出来说话:“这个内部是只用番茄水份做出来的咖喱。”
评委惊讶:“是只用番茄汁而没有用其他任何水做出来的咖喱?”
…
这个想法可以说是很不错了。
而且出来的味道也很令人惊叹。
而伊萨米笑眯眯的解释:“把番茄平铺在锅里蒸,就能蒸出令人意料之外的番茄汁。”
“里边还加入了适合酸味的特色混合香料。”
“做出了完全凸显番茄味道的浓郁咖喱。”
“而面皮是用特制的葡萄酵母烘烤而成。”
伊萨米仔细的解释。