第384章 见到张老2(1/4)

作者:火火垚想火火 加入书签推荐本书

这一次的羊肉是提前在备餐间熟成好的羊肉,是足足熟成了七十二小时。

熟练的熟成手法。

熟练的分层腌制法。

就连小苏打和腌制手法也非常专业。

旁边张老看得眼底异彩连连。

这个徒弟好像比自己想象中的还要厉害啊!

这厨艺!

竟然是超出了他的意料之外!

…

许舟把系统里的药材包熬好了四君子汤之后,才往里边加入蔬菜和羊肉。

汤锅冒着咕噜噜的泡,药香蔓延出来。

药香温润的蔓延了整个屋子,哪怕连旁边的封娇娇都闻到了。

“好浓厚的药香味。”

“这个药膳会不会像中药?”

她有些坐不住了,好奇的扒拉着厨房门板往里看,黑长直的发丝垂落下来,衬得她眉眼温润。

“不会。”

许舟笑了一下:“这个药膳的味道还不错,长期坚持吃的话,不会像吃中药那样辛苦。”

中药的味道很温和。

甚至成了羊肉里独有的风味,醇香厚重。

炖煮完成之后,加入蔬菜,让蔬菜的清甜和药味混合。

最后再加入绍兴酒和香菜,在他们所有人的目光中,五份药膳摆在了桌上。

上一页 返回目录 下一页