可在接到李森递过来的冷菜的时候，尽管凉飕飕的，但是切了一小块放到嘴里的时候，倒是眼睛亮了一下。
“这个蔬菜处理得还挺好。”
“而且这个土豆泥和南瓜泥处理得很好。”
“中间的鸡肉慕斯非常柔软，而且很适合加在中间，清甜好吃！”
尽管冰凉又凉丝丝的，但是一口吞咽下去的时候，反而觉得清爽得很。
胡萝卜和西葫芦也处理得很好，蔬菜的摆放也非常的有条理。
…
林宝珠仔细地品尝。
清爽的香草酱里带着一点由松子和核桃打碎成颗粒感的油脂香，配着那嘴里其他蔬菜的鲜甜，柔和却又处理得浑然一体。
番茄不仅有番茄膏，更掺杂了新鲜番茄的鲜美酸甜味道，又配了一些用心处理过的小番茄。
“中间的鸡肉慕斯混合着小番茄，有种酸甜的口味。”
林宝珠点了点头：“不过这个蔬菜的品种应该没有仔细挑选过。”
“这样的蔬菜，还是要蔬菜本身的品种好吃。”
林宝珠吃的时候，尽管李森这边吸引了不少的人，但是因为简思做的是油封鸭冻鹅肝。
整个造型非常漂亮。
也吸引了不少人。
鹅肝被制作成了一颗小樱桃，放在一小片的油封鸭肉冻上。
上边还洒了金箔。
光是看着就能感觉到价格不菲。
…
油封鸭是一道法式主菜，但是在这里，她制作成了冷菜。