第521章 中华小当家进前十

作者:火火垚想火火 加入书签推荐本书

“用肉做配菜?”

“这我倒是没想到。”

“……”

评委们全部都拿起勺子吃了一口炖牛肉。’

再吃到炖牛肉的主菜时,大家还没有反应过来。

“这炖牛肉倒是没有什么太多的惊喜。”

虽然也很好吃。

但是却并没有让大家感受到有多惊喜。

中间的牛尾肉软嫩到几乎脱骨,但筋部仍保留着弹牙的韧性。

咬开时胶质在口中化开,带着浓郁的原生肉香,脂肪部分被炖得温润不腻。

“唔…”

很好吃啊。

香浓到极致的汤汁被白味增的口味中和,温润的胶质融化在汤里,肉汁和黄油的油脂融合,每一口咬下去毫不费力,却又油润生香。

…

洋葱、胡萝卜、西芹炒出的法式蔬菜基底,慢炒出来的清甜点缀融入了进去。

柔和的甜香和一块一块的肉地混合在一起,整个主菜的味道非常出色。

不过,仅仅只是这样的话,真的能赢得过那边的美作昂吗?

他的配菜可是处理得绝妙的烟熏培根,那复合的香气,哪怕是现在闻着,都让她们忍不住流口水。

“那尝尝配菜吧。”

当评委把配菜放到嘴里的时候,瞬间,她们整个眼神都不一样了。

“这个配菜的味道!!”

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