“那你现在思考一下。”
“思考什么。”
“思考如果你要改进这道菜，你会怎么改进。”
余江的话一顿，看着那边表情呆滞的宋晚：“你还能想象出比现在这盘青椒肉丝味道更好的版本吗？”
…
那就是缺点。
在吃到一道菜的时候，因为代入的是食客视角，吃的时候总能品尝到一些厨师本人品尝不到的缺点。
这也就是为什么站在巨人的肩膀上能看得更远的原因。
原本宋晚还没察觉，可当听到余江这话，她又吃了几口，拌了几口饭吃到嘴里时，却愕然发现…
嘴里那香醇融洽却又浑然天成的味道竟然是完美好吃得挑不出任何问题。
青椒脆嫩清爽却又带着爆香的锅气。
笋子清脆又清甜，油脂炒得恰到好处。
至于肉丝更是清甜软糯柔嫩，带着爆香的葱油油脂香味，在裹上一层柿子酱之后，橙色的酱汁混着肉丝，好吃得让他们完全沉醉。
那种甜度恰到好处，带着一点酱油的香醇，油脂的口感在舌尖滑入喉咙里，每一个味道都是恰好。
…
原本吃的时候还没觉得，可此时想挑毛病，想找出能改进的地方时，宋晚就觉得很惊悚了。
没有。
这道菜找不出任何需要改进的地方，竟然是完美极了。
“我……”
宋晚表情有些茫然，低头看着眼前的这碟青椒炒肉丝，眼神懵逼茫然。
旁边的余江显然是比她更早发现，摇了摇头，又把许舟刚炒好的黄金炒饭摆在了她面前。