许舟立马在店里给自己分配的单人房里，画了一大箱子金元宝和银元宝。
整个满满当当的整整一箱子，散发着珠光宝气的光晕。
一箱子还不够。
许舟又多画了几箱子，这才停下笔。
“这么多应该差不多了。”
“等下次去的时候，也不会没钱花。”
“不然身上没银子，也不得劲。”
…
画好了之后，许舟才把这半话给上传了上去。
上传完了之后，脑子里又忍不住想到了这一次的火焰饺子。
心底开始琢磨了起来，忍不住的思考，这不会到时候自己也要喷火吧？
这不得被围观？
许舟光是想到那个需要拿根木棍喷火的场面，都有点社死。
“这个火焰饺子的原理就是跟火燎手法有点像，倒也是有科学原理。”
引火入锅属于明火爆炒的高阶技法。
一边颠锅一边用火焰增香。
借高温火势提香、锁汁、塑口感，这一招在大排档里倒是经常有人用。
这种浓郁的锅气，是小炒无法实现的。
能让肉类、菌菇等食材表面产生焦香层，逼出食材本身的肉香、脂香。
高温火燎也会让锅中的料酒、生抽、葱花、蒜末等调味的香气分子瞬间挥发，与油脂的香融合。
特别适合需要爆炒的菜。