“面粉和澄粉也是很重要的,你们想要做出水晶面皮的完美效果,除了我手里的这个配方的话,还需要在我这买材料。”
“材料?”
廖父愣了一下,看着自己手边的澄粉。
对啊。
澄粉的品质是会影响透明度的。
这次的材料也只是在超市买的。
想来应该要特地去尝试一些不同的牌子做出来的效果。
…
廖父瞬间有些蠢蠢欲动想去尝试。
许舟却是笑了笑。
“不过这都只是造型问题,饺子最终重要的还是味道。”
要说味道的话,其实山芋饺子并不比巨龙饺子差多少。
说完之后,许舟看着大家期待的眼神,也就开始演示了起来。
尽管摆得已经很近了。
可是许舟又是剁肉馅,又是混入之前制作好的高汤,又是切红椒丝,那手速快得跟有残影似的,看得大家目瞪口呆。
在所有人惊叹的眼神中,他只是手腕翻飞中,虾头、龙身鳞片就已经雕刻好了。
“好了。”
“其实这个如果熟练了的话,就不是很难。”
…
在把整个巨龙饺子做出来的时候,许舟看着整个直播间都安静了,忍不住疑惑。
“你们怎么不说话了?”