西京市的不少新的名厨心底都蠢蠢欲动。
干脆就弄了一个群视频，准备大家一起研究一下这个鱼肉面。
参加的人都是近十年来西京市的名厨。
整个群里的人也不多，一共也就二十来个人。
每年名厨的名额都是两到三人。
付玉看着他们都参加，心底有些意外：“你们都打算制作这个鱼肉面吗？”
视频里的人一个接一个地接通了。
连余江和余水都参加了。
…
余江和余水正在找一个地方尝试一下这个鱼肉面。
两人看着视频里其他人都准备尝试时，已经开始把鲶鱼都买了回来。
“我们已经要开始做了，你们也快点，看看我们十几个人里，到底谁能成功的做出这个鱼肉面条。”
“看起来漫画里的这个做法倒是很简单。”
需要的材料只是一些蛋清。
还有蒸发掉酒精的酒水。
以及鲶鱼的鱼肉。
打视频的十几个人里，有一半都会参加这个联赛。
不少人心底的好胜心也上来了。
“我们西京市本地举办的比赛，我记得连小水都没选上，把名额给了许舟吧？”
说话的是蒋大民，他同样也参加这个比赛，但是他心态倒是十分好。
“你们今天怎么都想着做这个鱼肉面了？”