底下的料汁反倒少了一些。
…
许舟夹了一个放到嘴里。
整个肉丸子非常的大,在咬开咬到了里边的鹌鹑蛋的时候,整个鹌鹑蛋就裂开,里边的流心就流了出来。
澄澈的流心蛋黄光是看着就让香醇极了,轻轻嗦了一口,美味的蛋黄醇厚香浓,好吃极了。
“嗯,味道倒是还不错。”
“就是丸子不够紧实。”
许舟咬开的时候,就能品尝到那加在肉馅里的高汤,是荔枝炖干贝炖出来的香甜清香。
荔枝肉的甜味已经完全在汤汁里,从肉汁里流出来的高汤非常的清甜,带着荔枝果肉的味道。
这个果肉香甜味道混合着海鲜的香味,让整个汤更是清爽几分,还没任何腻味。
整个汤汁的味道倒是还不错。
“肉要上劲,也不够细腻。”
“但是高汤和这种荔枝果肉的清甜倒是还不错。”
把大问题说完之后,又说了一下香料的问题。
…
在看到许舟这么认真,直播间的人忽然一下反应过来。
等等。
小许老师这么认真的指点过了,那他们在回去改正之后,到时候菜得多好吃啊!
【这个我觉得是有潜力的,在多加一些番茄酱或者别的酱料,辣酱给大家选择,我反正是会选择买一颗的。】
【我可以买,但是这个肉丸现在太散了,如果他按照小许老师说的改正了的话,我就买。】
…