“这一次的香味,我做了一些减法。”
“并不是简单的迭加。”
叶山亮解说了几句。
在之前的鸭肉料理,叶山亮用的香料十分的多。
可这一次完全不一样了。
…
秋刀鱼的时令鲜美的鱼肉被发挥得淋漓尽致,仿佛一口就能尝到秋日海洋的气息。
“太惊艳了!”
一位评委忍不住赞叹:“没有多余的调味,却能将秋刀鱼的鲜做到如此极致。”
“哪怕是有喷枪,也因为之前刷的那层酱料而没有让鱼肉变得焦脆,依旧保持了口感。”
这道菜显然得到了全场的肯定和好评。
大家都觉得他这道菜比他上道菜要进步了不少。
…
“差不多了。”
“画一道菜应该可以了吧?”
许舟画完之后,就把这半话给上传了。
在上传成功之后,不少的原本在等着看这道菜到底会不会真的是鱼生。
可在看到漫画时,叶山亮端出来的那份鱼生,大家悬着的心一下死了。
底下不少都是寄生虫科普的,因为这个世界很注重食品安全,大家都非常懂。
【漫画家小xu这一话的菜竟然是鱼生啊,不过我只吃过三文鱼,别的我还真不敢吃。】
【楼上的,三文鱼在产子期也有可能洄游淡水感染淡水寄生虫,你三文鱼的风险比秋刀鱼鱼生要高多了好吧,秋刀鱼的寄生虫顶多是异尖线虫,也就拉拉肚子而已,不会长成成虫。】