完全不知道他是怎么做到的。
汤汁倒进去之后,整个完全和米粒融合成了一碗杂烩粥,白色的汤汁和米饭融合在一起,鱼肉已经完全被粥包围著,白色的汤,金黄的鱼,看上去就非常美味。
那种醇香的气味从碗里散发了出来。
这完全是变成了另外一种形式!
米粥配上海鲜!
那种海鲜味道完全释放在粥里的味道,让人光是想著都好吃!
「请慢用!」
幸平创真把眼前的这碗杂烩粥式秋刀鱼炊饭递了过去。
一份拌饭,在加入了白汤之后,就成为了粘稠的粥。
这就是他这道菜的设计!
粥和熟成到极致的海鲜的搭配,会让整个料理的鲜度更上一层楼。
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所有的评委都惊呆了。
「略带粘稠的汤汁,淋在菜饭上,能令菜饭完美地融入汤汁里。」
「整个白汤浓稠又浓郁在和米粒的饭香融合之后,整个味道完全上了一个层次。」
堂岛银只是看著眼前这位鲜美浓郁的饭,心底就忍不住感慨,感慨幸平的確是一块璞玉。
而忽然。
旁边的仙左门卫也品尝了一下这道菜。
当那鲜美至极的味道滑入嘴里的时候,那巨大的美味一下激活了仙左门卫的血脉,在吞咽下去白汤的时候,汤汁如同奶油般的丝滑,带著一股豆乳香甜味道。
「这个白汤————是豆浆?」
豆浆里不仅仅是豆乳的浓香,还有著一点味增和帕尔玛乾酪的香味。