「这个秋刀鱼的品质很厉害。」
林文清毫不犹豫的肯定:「虽然没看到数据,但是应该比普通的秋刀鱼厉害得多。」
许舟点点头:「嗯,是还行。」
聊了会天。
在看到他们都快把里边的鱼肉挑完了,许舟无语,只能又加了几份。
「我这个还有第二个吃法。」
「你们这个把鱼肉都快吃完了。」
他又给每一晚添了一点进去。
在盛了半碗之後,才把之前早就炖煮好的白汤给拿了出来。
整个一锅豆浆此刻已经是完全放好了帕尔玛乾酪和一点点白味增。
整个汤汁肉眼可见的浓稠,那种豆乳香混着乾酪的奶香味,滚烫的蒸汽,让整个醇厚的乳香味彻底散发开来。
浓稠得有些挂壁的豆浆,让评委光是看着都心底直打鼓。
这麽浓稠的豆浆…
这都有点像奶油了。
倒进去能行吗?
向建业是最紧张的。
在许舟往下倒之前,还问了一句:「小舟啊,平时这个成功率是多少?」
「之前我自己尝着弄了一下,感觉这个失败率还挺高的,不过就算不是粒粒开花,这个味道也很不错了,哪怕是在厉害的厨师也很难做到百分之百无失误的。」
「别紧张。」
说这话也是为了给大家打个底,告诉大家,有失败率很正常。
旁边的林文清也点头,心底其实已经对这道菜评价很高了:「其实哪怕没有这个粒粒开花,这道菜在我心底也已经是今天的第一名了。」